Ortigues de mar a l’andaluza
Ortigas de mar a la andaluza (2.unitats)
Les nostres patates braves
Nuestras patatas bravas
Cloïsses a la marinera
Almejas a la marinera
Tempura d’espinacs frescos i parmesà
Tempura de espinacas frescas y parmesano
Croquetes casolanes (Per unitat)
Croquetas caseras (Por unidad)
Mínimo 10 personas, menús personalizados, cualquier noche de la semana, abrimos el restaurante en exclusivo para usted.
Amanida de formatge de cabra amb poma caramelitzada, bacon i vinagreta de fruits vermell
Ensalada de queso de cabra con manzana caramelizada, bacon y vinagreta de frutos rojos
Amanida Cesar de pollastre bresat
Ensalada César de pollo braseado
Paella de marisc
Paella de marisco
Paella mixta
Paella de verdures
Paella de verduras
Caldòs o paella de llamàntol
Caldoso o paella de bogavante
Arròs amb llagosta
Arroz con langosta
Arròs negre
Arroz negro
Arròs amb bacallà, cloïsses, faves i sèpia
Arroz con bacalao, almejas, habas y sepias
Arrós de pagès amb conill, espàrrecs verds, bolets y cargols
Arroz campero de conejo, espárragos verdes, setas y caracoles
Cremòs de ceps i foie
Cremoso de ceps y foie
Cremòs de verduretes i parmesà
Cremoso de verdduritas y parmesano
Cremòs de pollastre bresat, remolatxa, ceba tendra y verduretes
Cremoso de pollo asado, remolacha, cebolla tierna y verduritas
Fideuà
Fideuá
Fideuà negra
Fideuá negra
Arròs d’ànec confitat amb allioli de poma i llàmines de foie
Arroz de pato confitado con alioli de manzana y láminas de foie
Arròs de el senyoret – (Espardenya, llagostins, cloïssa, musclo i dauets de bacallà)
Arroz del señorito - (Espardeña, langostinos, almeja, mejillón y taquitos de bacalao)
Arròs de plàncton i gambetes de (Doña Ana)
Arroz de plancton y camarones de (Doña Ana)
Arròs muntanyenc amb crosta – (Costella, pollastre, botifarra i xistorra)
Arroz montañés con costra - (Costilla, pollo, morcilla y chistorra)
Filet de bou a la planxa o amb salsa de ceps, acompanyat de les nostres patatas fregides i verduretes
Solomillo de buey a la plancha o con salsa de ceps, acompañado de nuestras patatas fritas y verduritas
Morro de bacallà a la llauna amb mongetes
Morro de bacalao a la llauna con judías
Profiterols de nata amb xocolata calenta
Profiteroles de nata con chocolate caliente
Coulan amb gelat de vainilla i nous de macadamia
Coulan con helado de vainilla y nueces de macadamia
Pastis casolà de formatge
Pastel casero de queso
Sorbets i gelats
Sorbetes y helados
